三甲
杨剑
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
心血管内科
海鲜胆固醇高吗？
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大闸蟹、鱿鱼、虾，想到这些美味的海鲜便让人口水直流。然而，有很多人因为这些海鲜的高胆固醇含量望而却步。营养专家指出，
1.相对于胆固醇含量，衡量一种食物是否适合高脂血症患者，使用“胆固醇、饱和脂肪指数”是更为科学的方法。
2.用这一指标来衡量食物，虾、蟹等食物和家禽、精瘦猪肉不相上下。
3.严格限制每次进食量和进食频率，均衡饮食，这些美味的海鲜将不会成为身体的负担！
本文是杨剑版权所有，未经授权请勿转载。本文仅供健康科普使用，不能做为诊断、治疗的依据，请谨慎参阅
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