癌症病人吃什么最好？还是想开一点什么都吃？

得了肿瘤，最怕医生来一句“你想吃什么就吃点什么”。但是道听途说这吃不得，那吃不得，也很容易吃成营养不良，那癌症病人到底怎么吃？

其实除了手术期间的特殊饮食要求外，大部分癌症患者可遵循以下原则：

1、平衡膳食，保证充足主食的同时增加优质蛋白（如蛋、奶、鱼、禽等）的摄入，主食尽量避免精细加工的食物，适当增加粗杂粮及蔬果摄入量，而脂肪的摄入应因人因病而异！

2、戒烟限酒，避免油炸、熏烤、腌制食品。

3、采用蒸、煮、炖、烩等烹饪方式，限制盐的摄入。

4、少食多餐，不宜空腹接受治疗，治疗前1小时少量进食。

5、除合并特殊疾病外，大部分患者只要无食物过敏或胃肠道不适，无需忌口。

6、严重口腔炎、食道炎致吞咽困难者，可进食流食或者半流食（如牛奶、鸡蛋羹等），避免粗糙、坚硬、过冷、过热、酸辣等刺激性食物。口腔炎症患者还应定期漱口。

7、头颈部放疗引起口干的患者应多喝水，饮食中可增加一些滋阴生津的食物：藕汁、梨汁、橙汁、酸梅汤等。

8、放化疗引起腹泻的患者，应避免油腻、粗纤维、产气多、刺激性强的食物，腹泻严重者可能需要禁食。

9、饮食不足时需要在营养师指导下补充肠内营养制剂或进行肠外营养，如果肠道有功能，肠内营养是首选。

10、无法正常经口进食但胃肠道功能正常的患者因选择管饲。

11、尽量维持正常体重指数或未患病时期的体重，避免体重下降。